ФудТех / Foodtech

форма обучения

очная

длительность

2 года

язык обучения

русский, английский

общежитие

да

военный учебный центр

да

гос. аккредитация

да
Менеджер программы
photo
Надежда Александровна Серова
Программа в соцсетях
Даты вступительного экзамена
iconiconiconiconiconicon

направления подготовки

19.04.01

Биотехнология
41

бюджетных

5

целевая

5

контрактных

о программе

Мы готовим специалистов в области современной пищевой индустрии и ФудТех.Вы познакомитесь с современными методами разработки и технологиями производства различных категорий продуктов питания, законодательством и регулированием в области пищевой индустрии, основами нутрициологии, подходами к формированию рациона, принципами контроля качества и безопасности продуктов питания. Программа включает дисциплины полезные как для будущего сотрудника пищевой компании, так и для исследователя-разработчика пищевых технологий, ингредиентов, новых продуктов и продуктовых категорий.

партнеры программы

partner image
partner image
partner image
partner image
partner image
partner image

Команда образовательной программы

Учебный план

Чтобы точно знать, что тебя ждет, посмотри план обучения.

Карьера

По окончании вы сможете работать в различных отраслях ФудТех: в пищевой компании-производителе продуктов питания, в ритейле, в стартапе, маркетинге и других смежных областях связанных с продуктами питания. Вы сможете занимать следующие должности: разработчик новых продуктов питания, специалист по инновациям в пищевой индустрии, специалист по устойчивому развитию, специалист по качеству продукции, специалист по упаковке. Диапазон заработной платы начинающего специалиста: 60–100 тысяч рублей.

ты сможешь работать в компаниях

partner image
partner image
partner image
partner image
partner image

или в лабораториях
университета итмо

отзывы выпускников

Reviews
  • Для меня факультет биотехнологий - это...свобода и возможности,самовыражение и развитие. Все коллаборации между студентами ФБТ и других факультетов...
    Для меня факультет биотехнологий - это...свобода и возможности,самовыражение и развитие. Все коллаборации между студентами ФБТ и других факультетов ИТМО, все курсы и конференции, программы и дисциплины, наука и бизнес - все доступно для студента. Подавать заявки на гранты,создавать свой продукт, издавать статьи,даже искать своего потребителя с помощью преакселератора. Факультет биотехнологий ни разу меня не ограничил в порыве научного прогресса, помощь мне оказывали всевозможную, за что я действительно очень благодарна!
    ФБТ в 2020-2021 году очень сильно изменился. На ФБТ всегда было позитивно, спокойно и,главное,продуктивно. Для меня факультет биотехнологий не просто самовыражение и свободная реализация. Для меня BioTech - семья. Начиная с сентября 2020 года,когда я впервые пришла в ИТМО и оказалась на данном факультете. Для меня факультет биотехнологий целиком и полностью значит быть частью большой семьи, которая глубочайше дорога моему сердцу.
    Показать все

    Анастасия Иванова

    Инженер ФБТ
     1/2 

Достижения студентов

mock image
«Что, опять “Барсы”?»: студенческий спортивный клуб ИТМО стал лучшим в России в пятый раз
mock image
Startup Life: как новый проект Акселератора ИТМО помогает студентам попасть на стажировку в стартапы Кремниевой долины
mock image
Личный опыт: как поучиться в четырех странах по программе академической мобильности

Как поступить?

Поступить на программу можно несколькими путями, выбери подходящий и вперед!
Вступительный экзамен
Экзамен проводится дистанционно. Вы получите билет с двумя вопросами, на подготовку которых дается 45 минут, после чего защитите его перед приемной комиссией. Скачать вопросы для поступления и узнать даты проведения вступительных испытаний можно на странице с описанием программы. Чтобы получить допуск к экзамену необходимо заполнить Личный кабинет абитуриента и загрузить копию диплома.

Подробнее
Рекомендательное письмо от руководителя программы
Если вы вели работу с сотрудниками ИТМО, то руководитель программы магистратуры может составить письмо, в котором указывает общую характеристику способностей студента, сферу научных интересов и склонность к научной работе. Большое внимание уделяется достижениям за время учебы: выступлениям на конференциях, научным публикациям, участию в научных проектах, конкурсам, олимпиадам.

Перезачет результатов итоговой государственной аттестации
При перезачете учитывается средний балл приложения к диплому (не менее 4,3), тема выпускной работы и оценка за ГИА. В государственную итоговую аттестацию (ГИА) входят — защита ВКР и/или сдача государственного экзамена. По ПИГА можно поступить на то же самое или смежное направление подготовки. Решение о перезачете принимает экзаменационная комиссия магистерской программы.

Подробнее
Мегашкола ИТМО
Конкурс «Портфолио» Университета ИТМО
Если у вас есть научно-исследовательские, инженерные или междисциплинарные достижения, вы можете поступить в ИТМО без сдачи вступительного экзамена. Портфолио состоит из трех разделов: мотивационное письмо, резюме и достижения. В зависимости от специфики программы, в CV нужно добавить публикации, выступления на конференциях, сертификаты, дипломы и т. д. Каждое достижение имеет свой балл. Победителем становится конкурсант, набравший более 89 баллов

Подробнее
Медалист/победитель "Я-профессионал"
Поступить без экзаменов могут победители и медалисты олимпиады. Укажите свой результат и название направления олимпиады в Личном кабинете абитуриента. Решение о зачете результата олимпиады «Я — профессионал» в качестве вступительного испытания, принимает руководитель программы.

Подробнее
Конкурс докладов «Конгресс молодых ученых»
Участие в конкурсе докладов, в рамках Конгресса молодых ученых ИТМО, дает возможность поступить в магистратуру ИТМО без экзаменов. Выберите направление соответствующее тематике программы магистратуры, подготовьте доклад и защитите его на Конгрессе. Подать заявку можно только на одну образовательную программу магистратуры.

Подробнее
МегаОлимпиада ИТМО
Если вы победитель или призер Мегаолимпиады ИТМО, найдите свое направление на сайте олимпиады и посмотрите список программ, на которые можно поступить без экзаменов. Этим правом можно воспользоваться в календарный год проведения Олимпиады или в календарный год, следующий за годом ее проведения. Поступить на следующий год можно только по программам, указанным в правилах приема года поступления.

Подробнее
Вступительный экзамен
Экзамен проводится дистанционно. Вы получите билет с двумя вопросами, на подготовку которых дается 45 минут, после чего защитите его перед приемной комиссией. Скачать вопросы для поступления и узнать даты проведения вступительных испытаний можно на странице с описанием программы. Чтобы получить допуск к экзамену необходимо заполнить Личный кабинет абитуриента и загрузить копию диплома.

Подробнее
Рекомендательное письмо от руководителя программы
Если вы вели работу с сотрудниками ИТМО, то руководитель программы магистратуры может составить письмо, в котором указывает общую характеристику способностей студента, сферу научных интересов и склонность к научной работе. Большое внимание уделяется достижениям за время учебы: выступлениям на конференциях, научным публикациям, участию в научных проектах, конкурсам, олимпиадам.

Перезачет результатов итоговой государственной аттестации
При перезачете учитывается средний балл приложения к диплому (не менее 4,3), тема выпускной работы и оценка за ГИА. В государственную итоговую аттестацию (ГИА) входят — защита ВКР и/или сдача государственного экзамена. По ПИГА можно поступить на то же самое или смежное направление подготовки. Решение о перезачете принимает экзаменационная комиссия магистерской программы.

Подробнее
Мегашкола ИТМО
Конкурс «Портфолио» Университета ИТМО
Если у вас есть научно-исследовательские, инженерные или междисциплинарные достижения, вы можете поступить в ИТМО без сдачи вступительного экзамена. Портфолио состоит из трех разделов: мотивационное письмо, резюме и достижения. В зависимости от специфики программы, в CV нужно добавить публикации, выступления на конференциях, сертификаты, дипломы и т. д. Каждое достижение имеет свой балл. Победителем становится конкурсант, набравший более 89 баллов

Подробнее
Медалист/победитель "Я-профессионал"
Поступить без экзаменов могут победители и медалисты олимпиады. Укажите свой результат и название направления олимпиады в Личном кабинете абитуриента. Решение о зачете результата олимпиады «Я — профессионал» в качестве вступительного испытания, принимает руководитель программы.

Подробнее
Конкурс докладов «Конгресс молодых ученых»
Участие в конкурсе докладов, в рамках Конгресса молодых ученых ИТМО, дает возможность поступить в магистратуру ИТМО без экзаменов. Выберите направление соответствующее тематике программы магистратуры, подготовьте доклад и защитите его на Конгрессе. Подать заявку можно только на одну образовательную программу магистратуры.

Подробнее
МегаОлимпиада ИТМО
Если вы победитель или призер Мегаолимпиады ИТМО, найдите свое направление на сайте олимпиады и посмотрите список программ, на которые можно поступить без экзаменов. Этим правом можно воспользоваться в календарный год проведения Олимпиады или в календарный год, следующий за годом ее проведения. Поступить на следующий год можно только по программам, указанным в правилах приема года поступления.

Подробнее

Pre Masters

Это курсы Университета ИТМО, специально отобранные руководителями программ на открытых платформах, а также дополнительные материалы, которые дают возможность подготовиться к поступлению на программу и поближе познакомиться с предметной областью!

Вопросы для вступительного экзамена

международные возможности

Университет ИТМО готов поддержать тебя в стремлении участвовать в онлайн и офлайн образовательных мероприятиях не только в России, но и за рубежом. Более 70 ведущих научных организаций мира работают с ИТМО.

Ты можешь подать заявку на участие в онлайн- и офлайн- конференциях, семинарах, школах, интенсивных неделях, олимпиадах, чемпионатах, научно-исследовательских стажировках и других мероприятиях российских и иностранных вузов, организуемых как вузами-партнёрами, так и другими учебными и научными центрами.

Образовательные мероприятия и стажировки для студентов
Хотите поехать на конференцию, школу или семинар в другую страну? Университет ИТМО готов компенсировать до 70% поездки.

Обучение за границей для студентов ИТМО
Нашли интересную программу за рубежом и хотите поехать на обменный семестр? Расскажи о своей мотивации в заявке и получи финансовую поддержку.

Study Abroad at Home
Если ты не едешь за границу, она едет к тебе! Обучайся в одной группе с иностранцами и изучай предметы на английском.

Buddy System
Стань другом или тьютором для иностранного студента: языковая практика, soft skills и дополнительные бонусы при подаче на программы мобильности included!

Конкурс стипендий Президента РФ для обучения за рубежом сроком от одного семестра
Стипендия покрывает расходы на проживание, медицинскую страховку, оплату местного транспорта, визу, обучение и проезд до места расположения зарубежного университета и обратно.

Часто задаваемые вопросы

С каким бэкграундом я могу поступить на программу?
Мы ждем выпускников специалитета и бакалавриата по направлениям подготовки 19.00.00 (все направления группы), а также других смежных направлений, связанных с биологией, химией, пищевым производством, агротехнологиями, ветеринарией и т.п., с высоким уровнем мотивации к обучению и работе на современных биотехнологических производствах или в собственных стартапах.

Каково участие компаний-партнёров в программе?
Компании-партнеры непосредственно участвуют в учебном процессе — представители, ведущие сотрудники и лидеры мнений участвуют в составлении учебного плана, читают лекции, ведут семинары, руководят научными работами студентов, привнося свой интеллектуальный вклад в обучение, а также имея возможность сразу отбирать студентов, которые им подойдут по теоретическим знаниями, и тех, кто хорошо себя зарекомендует на внутренних практиках в ИТМО или на базе компаний. Для партнёров работа на программе создаёт возможности — от решения кадрового вопроса до развития отрасли за счет синергии образования, стартапов или малого бизнеса и крупного производства.