ФудТех
факультет биотехнологий
форма обучения
очная
длительность
2 года
язык обучения
русский
общежитие
да
военный учебный центр
да
гос. аккредитация
да
Менеджер программы
Валерия Олеговна Ибрагимова
Программа в соцсетях
направления подготовки
19.04.01
Биотехнология
44
бюджетных
0
целевая
5
контрактных
о программе
Готовим специалистов по разработке, производству, управлению качеством и сертификации продуктов питания.В первый год обучения вы погрузитесь в освоение профессиональных дисциплин: пищевую химию, микробиологию, функциональное питание и нутрицевтику, инновационные подходы в разработке продуктов, умную и функциональную упаковку и многое другое. Также вы будете работать над командным проектом, подготовленным совместно с лидерами индустрии. Особое внимание уделяется содействию студентам в формировании карьерной цели: уже в первом семестре вашими преподавателями станут руководители HR-подразделений лидеров пищевой индустрии.Второй год обучения полностью посвящен стажировке и подготовке выпускной работы.
Стажировка длительностью два семестра обеспечит возможность иметь год опыта работы уже на момент получения диплома. Компании, ставшие площадкой для стажировки выпускников 2025 года: «Логика молока», холдинг «Коломенский», «Балтика», Bochkarev Brewery (ранее — Heineken), «Галактика», «БИОТРОФ», Stern Ingredients, «ЭЙВА-ПРО», Verde Tech, AF Brew.
Руководитель программы: Олеся Волох — директор по научным исследованиям, изучению питания и разработкам заквасочных культур «Логика молока» (ранее — Danone Россия).
партнеры программы
Команда образовательной программы
Учебный план
Чтобы точно знать, что тебя ждет, посмотри план обучения.
Карьера
Сразу после выпуска вы будете готовы занять такие позиции, как:
— специалист по разработке технологий продуктов питания;
— специалист по обеспечению качества на пищевом производстве;
— технолог пищевого производства;
— специалист по сертификации пищевых продуктов.
Карьерный консультант факультета окажет вам экспертную поддержку при создании резюме и мотивационных писем, а также в подготовке к собеседованию.
ты сможешь работать в компаниях
или в лабораториях университета итмо
отзывы выпускников
Достижения студентов
Как поступить?
Поступить на программу можно несколькими путями, выбери подходящий и вперед!
Рекомендательное письмо от руководителя программы
Если вы вели работу с сотрудниками ИТМО, то руководитель программы магистратуры может составить письмо, в котором указывает общую характеристику способностей студента, сферу научных интересов и склонность к научной работе. Большое внимание уделяется достижениям за время учебы: выступлениям на конференциях, научным публикациям, участию в научных проектах, конкурсам, олимпиадам.
Вступительный экзамен
Вступительные экзамены проходят в дистанционном формате и оцениваются по 100-балльной шкале. Даты проведения и перечень экзаменационных вопросов опубликованы на странице с описанием образовательной программы. Форма проведения вступительного экзамена может отличаться в зависимости от конкретной образовательной программы. Для получения допуска к экзамену необходимо подать документы на поступление через личный кабинет абитуриента
ПодробнееКонкурс «Портфолио» Университета ИТМО
Если у тебя есть научные, инженерные, междисциплинарные достижения, или ты занял призовое место в конкурсе факультета, скорее участвуй в Конкурсе портфолио. Победа в нем дает большое преимущество при поступлении. Портфолио состоит из четырех разделов: мотивационное письмо, резюме, учебные достижения и достижения из перечня.
ПодробнееМедалист/победитель «Я-профессионал»
Медалисты и победители олимпиады «Я-профессионал» могут поступить в магистратуру без экзаменов. Информация о том, на какую программу вы можете поступить став победителем трека, указана в Правилах приема. Правом поступления можно воспользоваться в календарный год победы в олимпиаде и следующий календарный год. Поступить на следующий год можно только на программы, указанные в правилах приема в год поступления.
ПодробнееПризер «Я-профессионал»
Призеры олимпиады «Я-профессионал» могут поступить в магистратуру без экзаменов. Информация о том, на какую программу вы можете поступить став победителем трека, указана в Правилах приема. Правом поступления можно воспользоваться в календарный год победы в олимпиаде и следующий календарный год. Поступить на следующий год можно только на программы, указанные в правилах приема в год поступления.
ПодробнееМегаконкурс
Конкурс, проходящий в формате олимпиады и онлайн-школы
ПодробнееРекомендательное письмо от руководителя программы
Если вы вели работу с сотрудниками ИТМО, то руководитель программы магистратуры может составить письмо, в котором указывает общую характеристику способностей студента, сферу научных интересов и склонность к научной работе. Большое внимание уделяется достижениям за время учебы: выступлениям на конференциях, научным публикациям, участию в научных проектах, конкурсам, олимпиадам.
Вступительный экзамен
Вступительные экзамены проходят в дистанционном формате и оцениваются по 100-балльной шкале. Даты проведения и перечень экзаменационных вопросов опубликованы на странице с описанием образовательной программы. Форма проведения вступительного экзамена может отличаться в зависимости от конкретной образовательной программы. Для получения допуска к экзамену необходимо подать документы на поступление через личный кабинет абитуриента
ПодробнееКонкурс «Портфолио» Университета ИТМО
Если у тебя есть научные, инженерные, междисциплинарные достижения, или ты занял призовое место в конкурсе факультета, скорее участвуй в Конкурсе портфолио. Победа в нем дает большое преимущество при поступлении. Портфолио состоит из четырех разделов: мотивационное письмо, резюме, учебные достижения и достижения из перечня.
ПодробнееМедалист/победитель «Я-профессионал»
Медалисты и победители олимпиады «Я-профессионал» могут поступить в магистратуру без экзаменов. Информация о том, на какую программу вы можете поступить став победителем трека, указана в Правилах приема. Правом поступления можно воспользоваться в календарный год победы в олимпиаде и следующий календарный год. Поступить на следующий год можно только на программы, указанные в правилах приема в год поступления.
ПодробнееПризер «Я-профессионал»
Призеры олимпиады «Я-профессионал» могут поступить в магистратуру без экзаменов. Информация о том, на какую программу вы можете поступить став победителем трека, указана в Правилах приема. Правом поступления можно воспользоваться в календарный год победы в олимпиаде и следующий календарный год. Поступить на следующий год можно только на программы, указанные в правилах приема в год поступления.
ПодробнееМегаконкурс
Конкурс, проходящий в формате олимпиады и онлайн-школы
ПодробнееВопросы для вступительного экзамена
Стипендии
Государственная академическая стипендия
До 4 100 рублей
Повышенная государственная академическая стипендия
До 27 000 рублей
Стипендия Президента и Правительства РФ
До 30 000 рублей
Именная стипендия Правительства Санкт-Петербурга
7 000 рублей
Стипендия «Альфа-Шанс»
До 300 000 рублей
Стипендия фонда Владимира Потанина
25 000 рублей
международные возможности
Университет ИТМО готов поддержать тебя в стремлении участвовать в онлайн- и офлайн-мероприятиях не только в России, но и за рубежом. Более 70 ведущих научных организаций мира работают с ИТМО.
Ты можешь подать заявку на участие в онлайн- и офлайн- конференциях, семинарах, школах, интенсивных неделях, олимпиадах, чемпионатах, научно-исследовательских стажировках и других мероприятиях российских и иностранных вузов, организуемых как вузами-партнёрами, так и другими учебными и научными центрами.
Образовательные мероприятия и стажировки для студентов
Хотите поехать на конференцию, школу или семинар в другую страну? Университет ИТМО готов компенсировать до 70% поездки.
Обучение за границей для студентов ИТМО
Нашли интересную программу за рубежом и хотите поехать на обменный семестр? Расскажи о своей мотивации в заявке и получи финансовую поддержку.
Study Abroad at Home
Если ты не едешь за границу, она едет к тебе! Обучайся в одной группе с иностранцами и изучай предметы на английском.
Buddy System
Стань другом или тьютором для иностранного студента: языковая практика, soft skills и дополнительные бонусы при подаче на программы мобильности included!
Конкурс стипендий Президента РФ для обучения за рубежом сроком от одного семестра
Стипендия покрывает расходы на проживание, медицинскую страховку, оплату местного транспорта, визу, обучение и проезд до места расположения зарубежного университета и обратно.
Часто задаваемые вопросы
Каково участие компаний-партнёров в программе?
Компании-партнеры непосредственно участвуют в учебном процессе — представители, ведущие сотрудники и лидеры мнений участвуют в составлении учебного плана, читают лекции, ведут семинары, руководят научными работами студентов, привнося свой интеллектуальный вклад в обучение, а также имея возможность сразу отбирать студентов, которые им подойдут по теоретическим знаниями, и тех, кто хорошо себя зарекомендует на внутренних практиках в ИТМО или на базе компаний.
Для партнёров работа на программе создаёт возможности — от решения кадрового вопроса до развития отрасли за счет синергии образования, стартапов или малого бизнеса и крупного производства.
Для партнёров работа на программе создаёт возможности — от решения кадрового вопроса до развития отрасли за счет синергии образования, стартапов или малого бизнеса и крупного производства.
С каким бэкграундом я могу поступить на программу?
Мы ждем выпускников специалитета и бакалавриата по направлениям подготовки 19.00.00 (все направления группы), а также других смежных направлений, связанных с биологией, химией, пищевым производством, агротехнологиями, ветеринарией и т.п., с высоким уровнем мотивации к обучению и работе на современных биотехнологических производствах или в собственных стартапах.