Передовые пищевые системы: производство и управление на основе цифровых технологий

форма обучения

очная

длительность

2 года

язык обучения

русский

стоимость контрактного обучения (год)

580 000 ₽

общежитие

да

военный учебный центр

да

гос. аккредитация

да
Менеджер программы
photo
Ирина Витальевна Александрова
Программа в соцсетях
Даты вступительного экзамена
iconiconiconiconicon

направления подготовки

19.04.01

Биотехнология
16

бюджетных

0

целевая

5

контрактных

о программе

Обучаем разработке технологических решений в пищевой области, управлению производственными системами и цифровым инструментам фудтех-индустрии.Программа сочетает фундаментальную подготовку в области пищевой науки и прикладные модули, посвященные цифровым технологиям в разработке и производстве продуктов питания. В их числе применение ИИ при создании рецептур, моделировании процессов, разработке цифровых двойников технологий и продуктов, а также изучение основ робототехнических систем в фудтех-индустрии.
Преподают на программе в равной доле как ученые Университета ИТМО, вузов-партнеров, так и руководители и специалисты компаний фудтех-индустрии. В реализации практических модулей участвуют представители бизнеса, в том числе:
— Артём Пономарёв, генеральный директор АО «Партнёр-М»,
— Алена Железогло, директор по развитию отдела «Готовая еда» БКХ «Коломенский»,
— Лариса Ларионова, директор подразделения R&D БКХ «Коломенский»,
— Сергей Байдали, кандидат технических наук, директор по развитию ООО «Инспаир»,
— Татьяна Янышева, бренд-лидер АО «ВкусВилл»,
— Виталий Панов, сооснователь и генеральный директор ООО «Фрикейк»,
— Михаил Степанов, основатель, CIO и бренд-шеф компании «Успешные технологии питания».

С первого курса магистратуры вы включитесь в проектную деятельность и решение реальных задач бизнес-партнеров программы, получая профессиональный опыт уже в процессе обучения.

партнеры программы

partner image
partner image
partner image
partner image
partner image

Команда образовательной программы

Учебный план

Чтобы точно знать, что тебя ждет, посмотри план обучения.

Как поступить?

Вступительный экзамен
Вступительные экзамены проходят в дистанционном формате и оцениваются по 100-балльной шкале. Даты проведения и перечень экзаменационных вопросов опубликованы на странице с описанием образовательной программы. Форма проведения вступительного экзамена может отличаться в зависимости от конкретной образовательной программы. Для получения допуска к экзамену необходимо подать документы на поступление через личный кабинет абитуриента

Подробнее
Рекомендательное письмо от руководителя программы
Если вы вели работу с сотрудниками ИТМО, то руководитель программы магистратуры может составить письмо, в котором указывает общую характеристику способностей студента, сферу научных интересов и склонность к научной работе. Большое внимание уделяется достижениям за время учебы: выступлениям на конференциях, научным публикациям, участию в научных проектах, конкурсам, олимпиадам.

Мегаконкурс
Конкурс, проходящий в формате олимпиады и онлайн-школы

Подробнее
Медалист/победитель «Я-профессионал»
Медалисты и победители олимпиады «Я-профессионал» могут поступить в магистратуру без экзаменов. Информация о том, на какую программу вы можете поступить став победителем трека, указана в Правилах приема. Правом поступления можно воспользоваться в календарный год победы в олимпиаде и следующий календарный год. Поступить на следующий год можно только на программы, указанные в правилах приема в год поступления.

Подробнее
Призер «Я-профессионал»
Призеры олимпиады «Я-профессионал» могут поступить в магистратуру без экзаменов. Информация о том, на какую программу вы можете поступить став победителем трека, указана в Правилах приема. Правом поступления можно воспользоваться в календарный год победы в олимпиаде и следующий календарный год. Поступить на следующий год можно только на программы, указанные в правилах приема в год поступления.

Подробнее
Конкурс «Портфолио» Университета ИТМО
Если у тебя есть научные, инженерные, междисциплинарные достижения, или ты занял призовое место в конкурсе факультета, скорее участвуй в Конкурсе портфолио. Победа в нем дает большое преимущество при поступлении. Портфолио состоит из четырех разделов: мотивационное письмо, резюме, учебные достижения и достижения из перечня.

Подробнее
Вступительный экзамен
Вступительные экзамены проходят в дистанционном формате и оцениваются по 100-балльной шкале. Даты проведения и перечень экзаменационных вопросов опубликованы на странице с описанием образовательной программы. Форма проведения вступительного экзамена может отличаться в зависимости от конкретной образовательной программы. Для получения допуска к экзамену необходимо подать документы на поступление через личный кабинет абитуриента

Подробнее
Рекомендательное письмо от руководителя программы
Если вы вели работу с сотрудниками ИТМО, то руководитель программы магистратуры может составить письмо, в котором указывает общую характеристику способностей студента, сферу научных интересов и склонность к научной работе. Большое внимание уделяется достижениям за время учебы: выступлениям на конференциях, научным публикациям, участию в научных проектах, конкурсам, олимпиадам.

Мегаконкурс
Конкурс, проходящий в формате олимпиады и онлайн-школы

Подробнее
Медалист/победитель «Я-профессионал»
Медалисты и победители олимпиады «Я-профессионал» могут поступить в магистратуру без экзаменов. Информация о том, на какую программу вы можете поступить став победителем трека, указана в Правилах приема. Правом поступления можно воспользоваться в календарный год победы в олимпиаде и следующий календарный год. Поступить на следующий год можно только на программы, указанные в правилах приема в год поступления.

Подробнее
Призер «Я-профессионал»
Призеры олимпиады «Я-профессионал» могут поступить в магистратуру без экзаменов. Информация о том, на какую программу вы можете поступить став победителем трека, указана в Правилах приема. Правом поступления можно воспользоваться в календарный год победы в олимпиаде и следующий календарный год. Поступить на следующий год можно только на программы, указанные в правилах приема в год поступления.

Подробнее
Конкурс «Портфолио» Университета ИТМО
Если у тебя есть научные, инженерные, междисциплинарные достижения, или ты занял призовое место в конкурсе факультета, скорее участвуй в Конкурсе портфолио. Победа в нем дает большое преимущество при поступлении. Портфолио состоит из четырех разделов: мотивационное письмо, резюме, учебные достижения и достижения из перечня.

Подробнее

Вопросы для вступительного экзамена

международные возможности

Университет ИТМО готов поддержать тебя в стремлении участвовать в онлайн- и офлайн-мероприятиях не только в России, но и за рубежом. Более 70 ведущих научных организаций мира работают с ИТМО.

Ты можешь подать заявку на участие в онлайн- и офлайн- конференциях, семинарах, школах, интенсивных неделях, олимпиадах, чемпионатах, научно-исследовательских стажировках и других мероприятиях российских и иностранных вузов, организуемых как вузами-партнёрами, так и другими учебными и научными центрами.

Образовательные мероприятия и стажировки для студентов
Хотите поехать на конференцию, школу или семинар в другую страну? Университет ИТМО готов компенсировать до 70% поездки.

Обучение за границей для студентов ИТМО
Нашли интересную программу за рубежом и хотите поехать на обменный семестр? Расскажи о своей мотивации в заявке и получи финансовую поддержку.

Study Abroad at Home
Если ты не едешь за границу, она едет к тебе! Обучайся в одной группе с иностранцами и изучай предметы на английском.

Buddy System
Стань другом или тьютором для иностранного студента: языковая практика, soft skills и дополнительные бонусы при подаче на программы мобильности included!

Конкурс стипендий Президента РФ для обучения за рубежом сроком от одного семестра
Стипендия покрывает расходы на проживание, медицинскую страховку, оплату местного транспорта, визу, обучение и проезд до места расположения зарубежного университета и обратно.